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Les bactéries lactiques

Les produits de Biolatte Oy font référence pour la qualité et l´efficacité de leurs produits. Nous n´utilisons pas d´inuline (FOS) qui est un sous-produit de l´industrie sucrière et qui a été démontrée comme un facteur de risque si confronté avec des pathogènes. De plus, beaucoup de femmes ont des réactions allergiques secondaires avec l´inuline.
Biolatte Oy n´utilise pas d´amidons, car ils augmentent l´humidité relative des produits, ce qui entraine une mauvaise conservation des produits. De plus, il y a toujours des résidus de produits chimiques dans ces amidons, ce qui peut créer des allergies indésirables. En savoir plus sur les bactéries lactiques.

Le Saccharomyces cerevisiae sp. boulardii